麻辣小龙虾
又到了吃小龙虾的季节了,麻麻辣辣的,怎么吃都吃不够,可以做成各种口味,喜欢吃小龙虾的不妨来自己做做看吧,味道绝对惊艳到你哦~吃完绝对不想在外面吃小龙虾了,哈哈哈
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步骤1/7
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我用的是海底捞的小龙虾底料,味道浓厚,辣不辣的都有
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步骤2/7
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买好的小龙虾清理干净,要不太脏了,剪头去爪子,这里我没去,哈哈
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步骤3/7
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起锅烧油,油热之后转小火,放入适量的锅底,不能吃辣的就少放一点,开中大火炒香(这里要注意,不要被油溅到,会起泡的)
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步骤4/7
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锅底炒香之后放入处理好的小龙虾翻炒均匀
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步骤5/7
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加入一听啤酒,什么牌子的都可以,我这个是330毫升的
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步骤6/7
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放入啤酒之后翻炒一下,开中大火盖上盖子焖煮15分钟,最后可以放点淀粉水勾芡,让汤汁更浓稠
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最后一步
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收汁后就可以出锅啦,撒入适量葱花加以装饰,可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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