超简单好吃的花卷
每天都愁着早餐吃什么,由于喜欢做面食,所以家里大朋友小朋友对这类的要求比较高。前几天想做花卷,看了很多做法都没搞懂怎么扭啊扭,算了,自己随便扭扭,味道棒呆! 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/24
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面粉,鸡蛋,酵母,牛奶,40克白糖,所有材料一起揉面到光滑
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步骤2/24
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发酵到两倍大
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步骤3/24
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发酵状态非常好
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步骤4/24
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轻揉排气,分成4份面团
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步骤5/24
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小面团擀成薄片,尽量是长方形。也可擀好了切边规则
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步骤6/24
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刷一层色拉油
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步骤7/24
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撒一层薄薄的白砂糖
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步骤8/24
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从一边卷起
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步骤9/24
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切小段
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步骤10/24
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每两段为一组
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步骤11/24
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将两块叠起来
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步骤12/24
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一根筷子从中间按压
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步骤13/24
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再用一双筷子从横向夹一下
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步骤14/24
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这样
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步骤15/24
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放在油纸上
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步骤16/24
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再轻轻按一下表面
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步骤17/24
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就这样做好了,锅里放10分钟再开火蒸
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步骤18/24
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蒸熟闷几分钟开盖
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步骤19/24
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超级好吃!
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步骤20/24
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咸味的,从擀面皮步骤开始。将花椒面放入色拉油,搅匀,刷在面皮上
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步骤21/24
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葱花放一点盐拌匀撒上去。(同撒糖步骤)
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步骤22/24
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后面做法一样
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步骤23/24
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早餐喝粥,美美哒
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最后一步
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做了几种,够几天早餐了。大家学起来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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