酸爽鲜辣的夏日凉粉
简简单单一碗重味辣凉粉,让你很爽的一碗饭!!!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
100g豌豆淀粉和100g水混合均匀成淀粉水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入600g水煮沸,转小火,倒入淀粉水不停搅拌,直至色泽均匀且锅中有大气泡翻腾时,关火。
-
步骤3/6
点击查看大图
长方形容器刷层油,倒入凉粉液,稍冷却后放入冰箱冷藏2小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
4勺生抽+2勺陈醋+1勺花椒油+2勺油泼辣子,酱汁完成。
-
步骤5/6
点击查看大图
凉粉脱模,切成长条状。
-
最后一步
点击查看大图
凉粉上淋上1勺蒜末、2勺小米辣、1勺花生碎和1勺香菜,淋上酱汁,拌匀,美味凉粉完成。
友情提示:口味轻重大家自己把握!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
夏日凉粉的其他做法
-
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉
-
夏日经典冷饮--秒杀鲜芋仙黑白凉粉芋圆做法
-
#助力高考营养餐#好吃不长胖的夏日去暑冰凉粉
-
夏日必备甜品:葡萄酸奶冻冻,冰凉解暑水果凉粉
-
夏日健康饮品—茉莉绿茶冻(白凉粉版)
-
捞汁凉粉|夏日清凉酸爽开胃菜
夏日凉粉的相关分类
夏日凉粉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#少油苏泊尔空气炸锅版健康中街QQ鸡架
153300人看过 -
“补血补气,软糯香甜”-红豆牛奶年糕汤
24948人看过 -
夏日饮品|绿豆沙牛乳
77385人看过 -
虎皮青椒
29232724人看过 -
别对着沈阳烤鸡架流口水啦,今天咱们来个古法熏鸡架
48373人看过 -
地三鲜
35016376人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4652414人看过 -
麻辣炒鸡架
26261人看过 -
懒人食谱:古法盐焗鸡腿
731129人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2147910人看过 -
烤五花肉
111594人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5846041人看过