万能蘸料
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孕八个月,嘴里没味道各种想吃辣酱。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
辣椒/辣椒面
一小把
、
郫县豆瓣酱
同辣椒一样
、
花椒粉
同辣椒一样
、
香菜
根据个人口味
、
小葱
几根
、
蒜泥
同葱一样
、
小米辣
几根
、
生抽
小半碗
、
蚝油
大勺
、
陈醋
根据个人口味
、
蜂蜜
一小勺
、
盐
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将辣椒/辣椒粉和花椒粉(没花椒粉就用擀面杖把花椒赶碎。)小火放入五成油温锅里。记得搅拌,花椒面容易糊锅底。
-
步骤2/4
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放完辣椒花椒马上放入等量的郫县豆瓣酱,也可根据个人口味多放或少放。
-
步骤3/4
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不停搅拌至出香或出红油关火,放入蒜末,蚝油,生抽,蜂蜜,盐,小葱,香菜,小米辣等剩余食材,搅拌均匀即可。
步骤4/4

展开全部4个步骤
发布于 2020-04-28
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