家常盐焗鸡
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闲来无事想做只盐焗鸡尝尝,但碍于自己还在减脂期不想摄入太多盐分,所以就用几种很简单的调料做了一只精简版的盐焗鸡。味道当然不如加香料、麦芽糖调色还有各种调料的,但胜在简单,如果你也想试试,也推荐这道菜哦!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
新鲜整鸡
一只1000克
、
盐焗鸡粉
30克
、
食用盐
2克
、
食用油
30克
、
小葱
20克
、
生姜
20克
、
粗盐
3000克
、
香叶
2克
、
八角
2克
、
桂皮
4克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡洗净去除鸡屁股,然后用叉子给鸡身上戳小孔,方便入味
-
步骤2/12
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小葱、生姜拍散,搓匀鸡全身后塞进鸡肚子里
-
步骤3/12
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随后晾干水分,可以自然风干,也可以用吹风机吹干,直到鸡皮表面干燥
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-04-28
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