蔓越莓牛轧糖
自己喜欢吃牛轧糖,看看教程发现超简单,于是自己动手,丰衣足食~
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步骤1/8
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材料就是这些
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步骤2/8
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黄油用小火化开
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步骤3/8
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加入准备好的棉花糖
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步骤4/8
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棉花糖化开变成这个样子就可以了
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步骤5/8
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加入奶粉和一点点食盐,翻拌均匀
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步骤6/8
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倒入花生碎和蔓越莓,记得全程小火,拌均匀
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步骤7/8
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将拌好的棉花糖倒入模具中,压制成形,我这个时间稍微久了点,有点拉丝了
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最后一步
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待糖稍微冷却,脱模,切块,可以买一些包装纸包一包,送人也是很好看哒~
喜欢硬一些的就少黄油多奶粉,喜欢软一点的就多黄油少奶粉,一定要全程小火,烧的时间太久糖也会变硬哦,一定要控制好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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