凉拌魔芋
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步骤1/5
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自己用魔芋粉做的魔芋,刚从冰箱拿出有点变软,需要激活一下它的硬韧劲 :水开,放入魔芋煮一会儿(煮煮就会变回硬又弹),捞出沥水备用
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步骤2/5
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调酱汁 : 芝麻油1勺、生抽1勺、蠔油半勺、醋半勺、黑椒粉和糖少许
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步骤3/5
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拌勻成糊状–芝麻酱不容易搞,多搅几下就行。然后,放入蒜末姜末和大葱丝
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步骤4/5
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酱料淋上热油
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最后一步
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加入磨芋拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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