蜜汁鸡腿
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步骤1/9
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生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,加半碗水调匀
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步骤2/9
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鸡腿剁成块,洗净沥干水分,放入葱姜片
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步骤3/9
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倒入提前调好的料汁
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步骤4/9
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用手抓拌均匀,腌制一小时
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步骤5/9
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热油放腌制好的鸡腿,煎制金黄,可以适当多煎一会,但是注意不要煎糊了
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步骤6/9
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倒入腌制鸡腿的料汁
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步骤7/9
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我加了土豆块,这个可以不放按个人喜欢哈如果汤汁太少,可以添适量的清水不要添太多,再放入适量的盐
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步骤8/9
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炖8-10分钟,大火收汁
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最后一步
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放入鸡精和葱花,蜜汁鸡腿块就做好啦,再配上一碗米饭,完美
土豆可以不放,我个人比较喜欢吃放土豆版的,如果不放土豆,在倒入腌制鸡腿的料汁之后大火收下汁就可以了,(具体要以鸡腿块的大小为准如果块太大可以再多炖一会哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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