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蜜汁鸡腿的做法

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蜜汁鸡腿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小鸡腿 2个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

葱适量

、

姜四片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，加半碗水调匀
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿剁成块，洗净沥干水分，放入葱姜片
步骤3/9 点击查看大图
倒入提前调好的料汁
步骤4/9 点击查看大图
用手抓拌均匀，腌制一小时
步骤5/9 点击查看大图
热油放腌制好的鸡腿，煎制金黄，可以适当多煎一会，但是注意不要煎糊了
步骤6/9 点击查看大图
倒入腌制鸡腿的料汁
步骤7/9 点击查看大图
我加了土豆块，这个可以不放按个人喜欢哈如果汤汁太少，可以添适量的清水不要添太多，再放入适量的盐
步骤8/9 点击查看大图
炖8-10分钟，大火收汁
最后一步点击查看大图
放入鸡精和葱花，蜜汁鸡腿块就做好啦，再配上一碗米饭，完美

小贴士

土豆可以不放，我个人比较喜欢吃放土豆版的，如果不放土豆，在倒入腌制鸡腿的料汁之后大火收下汁就可以了，(具体要以鸡腿块的大小为准如果块太大可以再多炖一会哈)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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