够味儿的蒜毫炒肉炒鸡蛋
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜蒜毫
200克
、
鸡蛋
2只
、
肥五花肉
200g
、
油
如:1勺
、
盐
适量
、
葱姜蒜
随意
、
酱油
2勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1勺
、
十三香
2勺
、
糖
3g
烹饪步骤
-
步骤1/7
葱姜蒜切片备用,五花肉切片薄一点 我切厚了。用一勺十三香和料酒酱油抓匀喂一下。蒜毫洗干净切段备用
-
步骤2/7
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起锅烧油,我从肉里捡了块肥肉。没有的直接用肥五花肉煸油。小火把肉炒到金黄 把油煸出来,
-
步骤3/7
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下肉,如果肉切厚了。一定要多炒一会 焦黄的好吃。肉炒好了之后下葱姜蒜爆香 下十三香 酱油 炒匀之后掂勺爆香。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-28
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