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减脂期的私家牛肉面的做法

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减脂期的私家牛肉面

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减脂期想吃面的可以试试，味道不错，还不影响减脂。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面 100克

、

牛肉卷看自己喜欢

、

小白菜 4棵

、

洋葱半棵

、

蒜两瓣

、

小红椒 3个

、

辣椒粉少许

、

白芝麻少许

、

香菜少许

、

油少许

、

酱油 1勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

蚝油 1勺

、

醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有菜菜洗干净，洋葱、蒜切沫，香菜、小红椒切碎，小白菜切段，备用。
步骤2/9 点击查看大图
拿碗中放入切好的洋葱、小红椒、蒜，再放入辣椒粉和白芝麻。
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒油，将油烧热。
步骤4/9 点击查看大图
将烧热的油浇入料碗中搅拌，再加入一勺酱油、一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、两勺醋和切好的香菜，搅匀备用。
步骤5/9 点击查看大图
开水先将小白菜焯熟，装入碗中。
步骤6/9 点击查看大图
牛肉卷用水煮熟也放入碗中。
步骤7/9 点击查看大图
将荞麦面下入锅中煮熟。
步骤8/9 点击查看大图
面熟盛出放入碗中，加入调好的料汁。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，就可以开心的吃了！

小贴士

减脂期所以我用的荞麦面，亲们也可以换成别的面，洋葱也可换成大葱，因为昨天剩下了点小白菜所以用上，换成别的绿菜也是可以的。喜欢芝麻酱口味的，也可在最后加点芝麻酱搅拌均匀就好。减脂期要控制盐的摄入，所以我就没另外放盐，口味可自行调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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