一口拉丝-芝心地瓜丸的做法

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一口拉丝-芝心地瓜丸

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10~30分钟 | 配菜(中级)

地瓜 3个

、

糯米粉和地瓜泥1:1

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
地瓜去皮切块
步骤2/11 点击查看大图
上锅蒸熟再压成泥
步骤3/11 点击查看大图
加入糯米粉，糯米粉的量根据地瓜泥的湿度自己调整，喜欢甜的在这一步可以加一勺白糖
步骤4/11 点击查看大图
揉成面团
步骤5/11 点击查看大图
取一小团用虎口包入芝士后收口
步骤6/11 点击查看大图
揉成圆球形
步骤7/11 点击查看大图
包好芝士的地瓜丸
步骤8/11 点击查看大图
六成油热下锅炸
步骤9/11 点击查看大图
浮起就是熟啦
步骤10/11 点击查看大图
一个个的大圆球，看着就有食欲
最后一步点击查看大图
吃一口还拉丝的哦

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2020-04-28

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