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家常红烧豆腐

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家里有个爱吃豆腐的娃，那就换着做法给做吧╭(°A°`)╮不同于平时豆腐的做法，煎过的豆腐吸饱了汤汁更好吃哦╭(°A°`)╮
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 1块
、
油 适量
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
盐 适量
、
水淀粉 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

煎豆腐一定不要用大火哦o(︶︿︶)o 老抽一定不要加多了，不然黑的你没食欲o(︶︿︶)o 做水淀粉时一定要搅拌均匀，不然会有颗粒。也不要加的太多，太干太多都会让豆腐糊到一堆。我用的是红薯淀粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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