是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

吃不够的-清炖羊排的做法

点击查看大图

吃不够的-清炖羊排

浏览 26544 · 收藏 127

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋天到了，又到了吃羊肉喝汤的季节了，羊肉的好处就不用我多说了，羊肉萝卜汤秋天里的一亮丽风景线！话不多说，上菜谱

食材清单加入采购清单

羊排 750g

、

有机白萝卜 1根（约400克）

、

玉米 1根

、

枸杞 10克

、

姜片 8片

、

小葱 5根

、

香菜 5根

、

花椒 15粒

、

八角 2个

、

盐 10克

、

胡椒粉 2勺

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊排洗净，冷水下锅
步骤2/9 点击查看大图
放入姜片，料酒去腥，开火
步骤3/9 点击查看大图
水开煮5分钟
步骤4/9 点击查看大图
捞出洗去血沫，用刀切成小块
步骤5/9 点击查看大图
砂锅添水，放入切好的羊排，大火烧开后，改小火慢炖
步骤6/9 点击查看大图
准备一根萝卜，玉米，切块备用
步骤7/9 点击查看大图
炖煮过程中加入备好的花椒，八角，精盐，继续炖40分钟
步骤8/9 点击查看大图
40分钟放入切好的萝卜玉米，继续炖煮10分钟…
最后一步点击查看大图
炖好撒上葱花枸杞，吃不够的萝卜玉米羊排汤就做好了！

小贴士

羊肉必须冷水下锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 四川省

换个做法

清炖羊排的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

清炖羊排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许