番茄巴沙鱼~夏季简单美味
马上夏天了,学会一道好吃又低脂的美味吧^ - ^
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步骤1/10
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西红柿用开水烫2分钟,然后去皮
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步骤2/10
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巴沙鱼斜着切片,用料酒、淀粉、盐、黑胡椒抓匀,腌制15分钟
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步骤3/10
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番茄一个切丁,一个打成汁(如果番茄很好,就不需要打汁)
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步骤4/10
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洋葱切丁、蒜片切碎、葱花准备好、香菜准备好
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步骤5/10
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开锅烧油,放入洋葱和蒜末爆香
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步骤6/10
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加入西红柿翻炒一下,倒入打好的番茄汁
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步骤7/10
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加入适量的水,并倒入番茄酱,搅拌均匀,等番茄汤开锅
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步骤8/10
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开锅加入巴沙鱼,炖煮5分钟
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步骤9/10
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起锅前加入适量葱花、盐
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最后一步
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装盘,加入适量香菜,完美收官!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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