炸香椿芽
一到这个季节,家里的香椿树就开始发芽了,我最喜欢吃第一茬的香椿了,尤其是炸过之后,真的是满嘴留香
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步骤1/7
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香椿嫩芽,洗净控水
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步骤2/7
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面粉加水调成面糊,加入鸡蛋两个,少量的盐和胡椒粉调味
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步骤3/7
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把香椿嫩芽放入搅拌好的面糊里边,让每一根都充分沾上面糊
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步骤4/7
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锅内放入油,烧制冒烟就可以了
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步骤5/7
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放入香椿芽,炸之两面金黄就可以了
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步骤6/7
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炸好的香椿芽,先进行控油哦
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最后一步
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控完油的香椿芽就可以美美哒装盘上桌了
为了让不浪费多余的油,炸的时候可以用一个深一点的锅哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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