西辣蛋(西红柿辣椒炒鸡蛋)
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大学毕业有幸在新疆工作了几年,体会了新疆的美食。记得第一次去食堂打饭,就有这西辣蛋。初闻不知为何物,经介绍后才知为西红柿辣椒炒鸡蛋。现在结婚生子回老家,经常回味新疆美食,今天把这道西辣蛋介绍给大家,不足之处,望指教……
营养分析
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38克
29克
26克
506
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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先放一个食材全家福。因为是一个人吃,所以量都不是很大。
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步骤2/11
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鸡蛋用筷子打成蛋液,注意在打蛋液之前放一点盐,这样鸡蛋有味道
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步骤3/11
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西红柿切成小瓣,尽量小一点,炒的时候省火。
步骤4/11
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发布于 2020-04-27
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