彩色饺子
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步骤1/8
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所有食材合个影,我这些有点多,我是多包一些冻起来随时吃的。一般准备这些的一半就行,大概就是我写调料表的数量
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步骤2/8
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胡萝卜、菠菜和火龙果打成汁,紫薯和南瓜上锅蒸熟之后搅拌成泥
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步骤3/8
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每份材料加入大概它200数量的面粉,把面粉和相应的汁和成面团,各自放大碗里盖个盖子醒发10分20分钟都行
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步骤4/8
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面团醒发的时候把馅料准备一下,所有的材料和到一起就行了
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步骤5/8
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面团擀成皮,开包饺子了
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步骤6/8
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包饺子自己发挥了
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步骤7/8
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这个是蒸的,大火烧开水开始中火蒸7-8分钟
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最后一步
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这个是煮的也很好看
1.紫薯比较干和面时候可以加一点温水
2.温热的水和面皮比较软,榨汁的时候尽量用温热的水
3.我用的韭菜鸡蛋馅,调馅的时候先用油和开让韭菜充分沾到油,之后再加调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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