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彩色饺子的做法

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彩色饺子

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蔬菜用九阳料理机榨成汁，做成彩色饺子。不仅营养丰富，而且鲜艳的色彩和造型都能让小孩产生兴趣和新鲜感，小孩顺理成章地吃进肚子里了。适合3岁以上的小孩吃。

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菠菜一小把

、

南瓜一小块

、

紫甘蓝几片

、

面粉 600克

、

韭菜 200克

、

瘦肥肉 300克

、

盐 2勺

、

鸡精 1勺

、

胡椒粉少许

、

蚝油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
韭菜猪肉馅:将猪肉剁成肉馅，加入切好的韭菜，再加入盐、鸡精、耗油、酱油和胡椒粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
步骤2/12 点击查看大图
菠菜叶洗净切小放入九阳料理机，加入清水（150毫升）搅拌成菠菜汁。
步骤3/12 点击查看大图
南瓜去皮洗净切小放入九阳料理机，加入清水（150毫升）搅拌成南瓜汁。
步骤4/12 点击查看大图
紫甘蓝切小放入九阳料理机，加入清水（150毫升）搅拌成紫甘蓝汁。
步骤5/12 点击查看大图
分别过滤备用。
步骤6/12 点击查看大图
面粉分成3份（200克一份），分别慢慢加入蔬菜汁用筷子搅成面絮揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
步骤7/12 点击查看大图
将菠菜面团擀成饺子厚度的薄片，用饺子模具压出饺子皮。南瓜和紫甘蓝面团做法同样。
步骤8/12 点击查看大图
包入馅料。
步骤9/12 点击查看大图
包成自己喜欢的形状。南瓜和紫甘蓝饺子做法同样。
步骤10/12 点击查看大图
美美的彩色饺子做好了，吃法有煮，蒸，煎。吃不完放入冰箱冷冻，随吃随取。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
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成品。

小贴士

可以换成其他颜色的蔬菜，馅料也可以换成自己喜欢的！面团要硬一点才容易成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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