酱焖鸡爪
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步骤1/8
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鸡爪修剪后泡水,冷水下锅放葱姜料酒焯水,撇掉浮沫煮5分钟
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步骤2/8
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准备配料-小葱打结、姜蒜小米辣切碎
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步骤3/8
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锅内放油下入辣椒姜和蒜炒香
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步骤4/8
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放入鸡爪翻炒
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步骤5/8
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加入两勺黄豆酱,一勺生抽、一勺老抽、适量白糖和料酒
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步骤6/8
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加热水,放入小葱结,加盖煮20分钟
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步骤7/8
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煮酥烂后大火收汁
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最后一步
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出锅后撒适量芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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