开胃必备无敌爽口凉拌豆筋
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这一口,是春夏必有的味道,开胃凉拌菜,无敌爽口的凉拌豆筋。天气渐舒适,疫情好转,心情大好,胃口也大开,吃个爽口凉拌菜,很是不错!猜你肯定会喜欢~
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食材清单
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豆筋
5根
、
莴笋
半根
、
大蒜
适量
、
香葱
少量
、
香葱
少量
、
辣椒面
适量
、
小米辣
适量
、
花椒
适量
、
极妙原鲜酱油
适量
、
极妙有机芝麻油
适量
、
极妙麻辣红油
适量
、
极妙白醋
适量
、
盐
一小汤勺
、
油
适量
、
白砂糖
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/4
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豆筋泡发后切片,水开后放盐豆筋,莴笋焯水片刻投入凉水当中放凉
-
步骤2/4
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准备好大蒜末,小米辣,香葱,香葱
-
步骤3/4
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依次加入极秒原鲜酱油,米醋,盐,白糖一点点提鲜,干花椒,辣椒面,淋上极妙原创麻辣红油
-
最后一步
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油热淋入,瞬间激发香气,出锅前淋芝麻香油搅拌均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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