百搭的夏威夷果椰香白酱(轻生酮无糖蘸酱系列)超简单零失败
这款白酱是我在生酮期间用的最最多的, 沾什么都很好吃, 还可以用来做冰淇淋也是超赞的 制作方法简单的不要不要的♥ tips: 夏威夷果来自澳洲昆士兰省, 那里目前是夏威夷果最大的生产地, 因此夏威夷果又叫作澳洲胡桃,昆士兰果。 夏威夷果含有丰富的矿物质、维生素,富含脂肪与不饱和脂肪酸,高居坚果类之冠。 对于需要补充大量好油脂的生酮饮食而言,夏威夷豆是极佳的食物。 浓浓奶香, 可要留意, 一不小心可不要吃多了哟, 毕竟热量也很高呢
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步骤1/5
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准备120g夏威夷果,
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步骤2/5
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椰子油隔热水液化,夏天就很轻松了,冬天椰子油都是固体装的,
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步骤3/5
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夏威夷果倒入研磨机或料理机,
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步骤4/5
打碎,打至出油后,慢慢倒入椰子油,继续打,打至出现软化后的黄油质感就OK啦,
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最后一步
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我的研磨机有一丢丢大,料有点少,所以颗粒还不是特别细腻,不影响食用,哈哈,想要更细腻的小伙伴,可以翻一倍的量,也就是240g夏威夷果仁,30ml,另外,研磨机和破壁机打出来的会更细腻,但破壁机太大了,做一大瓶好久都吃不完,最佳赏味期还是建议30天内使用完哦就这么简单,赶紧试试吧,不知道有没有人像我一样爱夏威夷冰淇淋,在我心里,她和榛果味冰淇淋一样让我不能自拔,等夏天到来我们就可以在家自己做啦
没什么需要tips的,因为真的太太太简单,
我没加代糖,
配料里写了是为了满足想要甜味更足的小伙伴,
在和夏威夷果仁倒入研磨机的时候一起放就可以啦,
希望大家可以喜欢这款白酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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