生滚【黄骨头】嘎鱼汤
看见就想喝一碗鲜汤……
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步骤1/6
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嘎鱼洗净，依次放入盐，料酒，胡椒，姜片大蒜片，腌制15-20分钟
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步骤2/6
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清水煮姜片，蒜片
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步骤3/6
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腌制好的鱼沥干水分
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步骤4/6
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水开下鱼
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步骤5/6
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大火煮开，关小火慢炖15分钟
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最后一步
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关火，撒盐，有条件撒香菜或者香葱起锅，凭喜好加香油我是不用这个的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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