在家就能自制花生酱
花生酱可以拌面,拌沙拉,沾点心,面包,相信大家也很喜欢吧,自己在家动手做既美味又营养!
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步骤1/5
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首先准备适量的花生米
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步骤2/5
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放锅里小火慢炒,期间要多用铲子翻翻,炒到花生啪啪响,花衣裂开就可以关火,盖上锅盖捂一会儿会更脆
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步骤3/5
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放凉后,搓掉花衣,放料理机打碎,
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步骤4/5
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这时候就可以加入三大勺植物油,最好是花生油,加入适量白砂糖和少许盐,再继续打,直到打成细腻的糊状就好了
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最后一步
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一次吃不完,用煮沸消毒后晾干水的玻璃瓶,密封放冰箱保存 ,一周内吃完!
没有花生油可以用玉米油代替!花生米放料理机反复多打几次就会有细腻的粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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