超好吃，香酥到掉渣的花生酥
只需要简单几步就可做出满满花生香的花生酥，特别的香酥好吃，无需打发，食材简单，家常。
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步骤1/10
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准备所需要的食材，并称量好
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步骤2/10
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花生米进烤箱，上下火，中层，150度，约12分钟烤熟
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步骤3/10
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烤好的花生米放凉搓去花生米，预留10粒花生米，剩余的装入塑料袋中，用擀面杖敲打碎，备用
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步骤4/10
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盆子倒入玉米油，再加入白糖，手动打蛋器搅打均匀
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步骤5/10
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倒入中筋面粉，用刮刀搅拌几下，无干粉状态就行
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步骤6/10
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再加入花生碎，翻拌到成团
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步骤7/10
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分成13克左右的小团，揉圆攥紧，放入烤盘中
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步骤8/10
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上面放上之前预留的半颗花生粒，轻轻往下按压一下，表面刷一层蛋黄液，装饰
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步骤9/10
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烤箱提前预热，上下火150度，中层烘烤25分钟即可
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最后一步
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特别的好吃，满口的花生香
分成小团的时候一定要攥紧，否则压花生米的时候容易散开；
烤箱烘烤的时间根据实际情况进行增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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