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美味不重样蔓越莓吐司&肉松肠仔包

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考拉的美食时光

松软的北海道吐司，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，是另一种味蕾的享受。面包胚做多一点，用450g做吐司，剩余的做三个肉松肠仔包，一次可以吃到两种不同味道的面包。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
波兰种：
、
高筋面粉 75g
、
温水 75ml
、
低糖酵母 1g
、
主面团：
、
鸡蛋液 37g
、
纯牛奶 65ml
、
淡奶油 60ml
、
细砂糖 45g
、
盐 3g
、
奶粉 9g
、
高筋面粉 225g
、
酵母 2g
、
黄油 20g
、
馅料：
、
蔓越莓 适量
、
芝士肠仔 3根
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士

1、用波兰种的面包胚会更柔软更拉丝； 2、可以提前把波兰种放入冰箱冷藏一个晚上，再用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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