软香煎馒头片
剩馒头,嫌弃你,可是做成馒头片,人见人爱哟(⑉°з°)-♡ 今天的煎馒头,软香可口,少油美味,一起来尝尝吧
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步骤1/5
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剩馒头切片,不要太薄,否则容易断,也不要太厚,影响口感
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步骤2/5
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准备蛋液,准备干净的大碗,打入土鸡蛋,放盐,十三香,搅拌均匀
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步骤3/5
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用筷子夹馒头片均匀的裹上蛋液
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步骤4/5
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平底锅烧热,倒油,筷子放入油锅轻微起泡就可以放入馒头片,煎至两面金黄
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最后一步
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香喷喷的馒头片出锅
裹上蛋液的好处就是防止馒头吸取大量的油,做出的馒头片软香里嫩,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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