软香煎馒头片
剩馒头，嫌弃你，可是做成馒头片，人见人爱哟(⑉°з°)-♡ 今天的煎馒头，软香可口，少油美味，一起来尝尝吧
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步骤1/5
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剩馒头切片，不要太薄，否则容易断，也不要太厚，影响口感
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步骤2/5
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准备蛋液，准备干净的大碗，打入土鸡蛋，放盐，十三香，搅拌均匀
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步骤3/5
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用筷子夹馒头片均匀的裹上蛋液
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步骤4/5
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平底锅烧热，倒油，筷子放入油锅轻微起泡就可以放入馒头片，煎至两面金黄
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最后一步
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香喷喷的馒头片出锅
裹上蛋液的好处就是防止馒头吸取大量的油，做出的馒头片软香里嫩，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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