是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

百叶结烧肉的做法

点击查看大图

百叶结烧肉

浏览 5.1万 · 收藏 199 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜很适合带饭族，第二天吃也不失口感。没有买到现成的百叶结，自己打的不太好看

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪五花肉 300g

、

薄百页 100g

、

料酒 15ml

、

葱姜适量

、

冰糖 20g

、

生抽 30ml

、

老抽 15ml

烹饪步骤

步骤1/5
百叶切成小方片，卷起后打结
步骤2/5
五花肉洗净切块，水烧开汆2分钟撩出
步骤3/5
锅里放油，放入冰糖小火炒至变黄，倒入五花肉一起翻炒，盛出。
步骤4/5
油锅放入葱姜煸出香味，倒入五花肉翻炒。加入料酒，生抽，老抽，翻炒上色后，加入清水没过五花肉。
最后一步
大火烧开后，小火煮30分钟。加入百叶结，小火再煮30分钟。大火收汁后盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

换个做法

百叶结烧肉的其他做法

百叶结烧肉的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

百叶结烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许