你一定要试的小龙虾盖浇饭
超级超级无敌好吃
下载App查看
-
步骤1/19
点击查看大图
小龙虾抽虾线,取虾肉和夹子(夹子可以选择不要)
-
步骤2/19
点击查看大图
取黄,头弃用。(这里的处理方法参考我之前的小龙虾教程)
-
步骤3/19
点击查看大图
准备咸蛋黄,蒜末(咸蛋黄可以少一些,我倒出来倒多了,懒得放回去)
-
步骤4/19
点击查看大图
鸡蛋四个
-
步骤5/19
点击查看大图
少油放鸡蛋,不用打散
-
步骤6/19
点击查看大图
炒熟备用
-
步骤7/19
点击查看大图
虾尾蒸熟
-
步骤8/19
点击查看大图
剥壳取肉备用
-
步骤9/19
点击查看大图
多油小火,爆香3分之2的蒜末
-
步骤10/19
点击查看大图
倒入咸蛋黄
-
步骤11/19
点击查看大图
用锅铲捣碎,压烂,如果觉得干了,这个过程可以随时调整加油
-
步骤12/19
点击查看大图
放虾黄
-
步骤13/19
点击查看大图
小火炒出黄油
-
步骤14/19
点击查看大图
倒入虾尾肉,夹子,鸡蛋,转中火
-
步骤15/19
点击查看大图
翻炒均匀,放盐,生抽,白胡椒粉,料酒,鸡粉,十三香调味
-
步骤16/19
点击查看大图
加入适量开水,大火翻滚5分钟,倒入剩下的蒜末即可
-
步骤17/19
点击查看大图
盛一碗米饭,浇上小龙虾肉和汤汁,不要太好吃哟~
-
步骤18/19
点击查看大图
我们今天中午8个人,个个吃的肚儿圆
-
最后一步
点击查看大图
你一定要试试!太美味了!
9~13步一定要小火,切记
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
小龙虾盖浇饭的其他做法
小龙虾盖浇饭的相关分类
小龙虾盖浇饭的相关推荐
-
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
150093人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
432017人看过 -
凉拌腐竹
3640843人看过 -
网红牛奶麻辣烫
8637279人看过 -
麻酱凉面
103566人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2956860人看过 -
小龙虾盖浇饭
42321人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
153207人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4159581人看过 -
#法式面包#经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
187388人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14004889人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
532763人看过