满盘尽是黄金膏~蟹黄炒饭
蟹黄中含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄、蛋清分离。蛋清备用,蛋黄放米饭里。
-
步骤3/7
点击查看大图
把蛋黄和白饭搅拌均匀。(用手抓比较快,记得戴手套喔。)今天的饭有点多,3个大人都吃不完。
-
步骤4/7
点击查看大图
油下锅,加蟹黄,炒散。炒至闻到香味,加入蛋清,快炒,避免蛋炒老。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入米饭,继续翻炒。记得加盐,炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒好了!很简单。
-
最后一步
点击查看大图
加点葱花,摆盘。完美!
盐可以加在蛋黄里,与米饭一齐拌均匀;
也可以在最后加,多炒几下,炒均匀就行。
不建议加酱油,会抢走蟹黄的海鲜味,而且会让炒饭变黑影响美观。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
蟹黄炒饭的其他做法
蟹黄炒饭的相关分类
蟹黄炒饭的相关推荐
-
沙虫瑶柱汤
134275人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄炒饭
309820人看过 -
减脂餐合集
59587人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#秋葵鸡蛋减脂餐
153417人看过 -
麻辣香锅
2122369人看过 -
广式马拉糕。
1981048人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10188609人看过 -
#一人一道拿手菜#海鲜麻辣香锅
930293人看过 -
爆炒小海兔
196686人看过 -
五指毛桃土茯苓猪骨祛湿汤
25705人看过 -
鹧鸪虫花汤
54499人看过 -
#秋天怎么吃#原味麻薯
1018271人看过