炸麻叶炸果子
在欧洲能吃上中国传统小吃非常不容易,只有自己做了。第一次试过之后感觉还可以,很好上手,同学们可以大胆的尝试哦
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步骤1/6
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面粉一点点加水,加入芝麻揉成一个偏硬的面团。盖保鲜膜醒面30分钟。
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步骤2/6
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面醒好以后擀成大薄片,尽量擀薄,越薄越好。
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步骤3/6
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切成5cm宽左右的长条,两个摞在一起,划三刀。
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步骤4/6
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两边从中间穿进去
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步骤5/6
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油锅五成热下锅炸,炸至金黄捞出即可。香香脆脆十分好吃
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最后一步
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撒了一层糖霜,在欧洲的超市这几个就要8欧了。还没我做的好吃
面粉里可以加鸡蛋牛奶黄油增香,任意发挥。面片擀的越薄越脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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