巧克力草莓挞
家里有个贪吃的小家伙,岁数不大,可是要求多,还挑食。草莓是她的最爱,巧克力是她的心肝宝贝。酸酸甜甜的小草莓配上略带苦涩的巧克力,是小妹妹最爱吃的巧克力草莓蛋挞。
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步骤1/7
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将鸡蛋,面粉,糖,牛奶,奶油混合搅拌均匀。
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步骤2/7
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将步骤一挞液过筛,过两遍(觉得麻烦的可以过滤一遍啦),这个是为了让液体细腻。
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步骤3/7
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放入巧克力(喜欢巧克力的可以多放点,我只放了一块),最后加入蛋挞液
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步骤4/7
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放入烤箱180度烤20分钟(个人烤箱温度不同,我家的烤20分钟才会有虎斑啦,一般15分钟就熟了)
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步骤5/7
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有流心的巧克力蛋挞就做好了啦,草莓是最后放在蛋挞上的
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步骤6/7
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因为个人还是比较喜欢吃芒果挞,所以悄悄的塞了点芒果在挞液里,放烤箱烤(步骤五是为了告诉大家水果也可以塞进去烤啦,而且味道很不错),这里的蛋挞皮和挞液是我额外重新做的哦。
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最后一步
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这是香喷喷的芒果水果挞。
1.蛋挞液一定要过筛;
2.个人觉得蛋挞皮买来就好,自己做真的太麻烦了;
3.强烈推荐芒果蛋挞,真的非常好吃(个人是芒果的忠实粉丝,不喜欢芒果的可以忽略我的推荐)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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