舒大厨的101道美味之土豆红烧肉
土豆的入口即化碰上五花肉的肥而不腻,好吃到爆炸!
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步骤1/7
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材料区展示,看图准备哈!
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步骤2/7
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切好的五花肉冷水下锅煮开焯去腥味捞出洗干净备用
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步骤3/7
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适当的油覆盖锅底即可,先下猪肉小火慢煎,煎至两面金黄下蒜姜及配料爆炒三分钟出香味
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步骤4/7
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爆炒出香味后,加入酱料!来一碗生命的源泉!大火烧开转中火闷
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步骤5/7
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闷十分钟后下土豆,中火控制在15分钟,继续闷它,闷得久,味道香!
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步骤6/7
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大火收汁加入辣椒翻炒即可出锅!
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最后一步
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摆盘,舒大厨的土豆红烧肉摆盘成功,美美的香味,喝酒吃饭都是大口的,爽歪歪!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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