吃鸡~之红烧芋儿鸡
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农家乌皮土鸡,超级大一只,鲜嫩美味的鸡肉,炖汤太浪费了,而且根本吃不完,于是解决它的办法就是红烧,感觉没有什么肉不是红烧最能被解决掉的啦 鸡的万能搭配更是少不了芋头,So,红烧芋儿鸡走起~
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备鸡肉,各种调味料等这道菜可以超市买鸡腿做也是可以的,我用的是家里的黑土鸡,无论是那种鸡,都要事先用料酒姜片大葱汆水煮去浮沫儿,我这个是家里妈妈已经过过水直接可以炖汤想,红烧的鸡肉块啦,所以直接开始进入正题…
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步骤2/12
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姜片3-5片,八角一个,桂皮半块儿,香叶3片,大蒜一瓣切片,大葱3-5节
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步骤3/12
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还有这个红烧佐料一包,我家喜欢用这个,不那么辣,而且香,比用豆瓣酱烧出来好吃
步骤4/12
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发布于 2020-04-26
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