槐花季-槐花大包
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步骤1/10
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准备肥瘦相间的肉
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步骤2/10
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切丁
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步骤3/10
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槐花焯水攥去水份,加入肉馅中,之前槐花水饺有详细槐花处理过程,不再赘述,放入葱姜末、酱油、盐、花生油、香油拌匀
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步骤4/10
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面粉加水、酵母揉匀
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步骤5/10
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醒发到2倍大
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步骤6/10
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分割小块,搓长条,切成剂子,擀薄
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步骤7/10
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加馅
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步骤8/10
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捏紧,我包了约22个,继续2次醒发,约半小时
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步骤9/10
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放入蒸锅,冷水上锅,水开后用25min
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最后一步
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出锅啦,香香的槐花肉包,口水出来啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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