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肉沫茄子煲『无辣版』

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烯予寒

我不太会吃辣， 老公和孩子也吃不了辣，所以很多菜都是不加辣或者微辣。 茄子煲特别下饭，每次可以吃两碗米饭，就别想减肥咯。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
肉沫 100g
、
剥皮鱼干 15只
、
蒜 葱 适量
、
生抽 蚝油 各1勺
、
老抽 1小勺
、
鸡精 白糖 适量
、
薯粉 适量
烹饪步骤
小贴士

翻茄子的时候要轻点，不然很容易烂，我今天就是翻烂了一点，卖相很一般，味道还是不错的！ 喜欢吃辣的朋友可以加2个小米辣，和蒜蓉一起下就可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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