油面筋塞肉
非常简便的一道家常菜,有荤有素,味道鲜美
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
青菜、荠菜焯水后和蘑菇一起剁碎,拌入猪肉糜,加料酒、蚝油、生抽、盐、鸡精调味后搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
油面筋用手指在中间戳个洞,把里面捣捣实,用筷子塞入菜肉馅
-
步骤3/5
点击查看大图
慢慢一个一个来,塞满和开口齐平就好
-
步骤4/5
点击查看大图
500毫升水煮开后倒入塞好的油面筋,大火煮沸后再中火焖煮15分钟左右,看汤汁收得差不多了就加点老抽上色后出锅
-
最后一步
点击查看大图
美味出炉
1.以无锡油面筋为宜
2.一定要水煮开后再下锅
3.喜欢清淡的出锅前可以不再放老抽
4.塞的馅可以选择自己喜欢的,全肉的也OK
荠菜正好春季时令菜,味道清香解腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
油面筋塞肉的相关分类
油面筋塞肉的相关推荐
-
山药干贝蒸肉饼
304768人看过 -
盐水煮毛豆
11483056人看过 -
鲜嫩多汁的烤香菇#10分钟早餐大挑战#
505385人看过 -
鱼香面片汤
109683人看过 -
面筋塞肉
55184人看过 -
DIY饮品
35939人看过 -
#米饭最强CP#冬瓜骨头汤
150717人看过 -
桂花酸梅汤
31505人看过 -
酱牛肉
16616904人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲍鱼红烧肉
725245人看过 -
家乡烩馒头
191387人看过 -
木薯牛奶西米露
40099人看过