京酱肉丝
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步骤1/8
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豆皮焯水捞起
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步骤2/8
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切成四个正方形
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步骤3/8
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东北大葱切丝
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步骤4/8
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肉用料酒,油,淀粉腌一会
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步骤5/8
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多放点油,翻炒至肉白了,肉捞起备用
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步骤6/8
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锅里留少量油,放1勺半甜面酱,一勺糖,一勺生抽,这是偏咸甜面酱的比例,如果买到的比例甜,那就糖少放,放点盐调和
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步骤7/8
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放三分之一碗水淀粉
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最后一步
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放肉丝,翻炒,小火收汁就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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