芒果慕斯蛋糕
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步骤1/16
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消化饼干打碎放入磨具待用
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步骤2/16
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黄油放碗加热融化
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步骤3/16
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黄油融化倒入饼干碎中，搅拌均匀压实
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步骤4/16
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这样就是好了，包上保鲜膜放冰箱冷藏
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步骤5/16
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淡奶油准备好
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步骤6/16
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芒果加入白糖打成泥，吉利丁片融化跟芒果泥混合
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步骤7/16
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淡奶油打发
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步骤8/16
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把混合好吉利丁水的芒果泥和打发好的淡奶油上下翻滚均匀
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步骤9/16
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搅拌的时候加入芒果丁（可以随自己的口味增加）在抹平盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上
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步骤10/16
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镜面：芒果加入适当的糖打成泥
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步骤11/16
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吉利丁片泡软，加热融化成液体
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步骤12/16
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吉利丁混合汁倒入芒果泥混合均匀
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步骤13/16
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倒入冷藏了几小时的慕斯蛋糕上。
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步骤14/16
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抹平盖上保鲜膜或盖子放冰箱冷藏一晚上
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步骤15/16
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冷藏一晚上的慕斯蛋糕拿出来可以装扮成自己的风格
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最后一步
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可以开吃啦
做好是放冷藏，不要放冷冻了，我第一次做放冷冻了，底层饼干膜跟慕斯蛋糕分离了，蛋糕吃起来也跟冰沙一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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