蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
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鲍鱼可以说是美味又营养的一种海鲜啦,价格虽不是很亲民但在物流发达今天,我们大西北的吃货也可以买到啦~其实看似高冷的它烹饪起来非常简单,厨房小白也可以做起来呦!
营养分析
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20克
18克
21克
338
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲍鱼
6~8只
、
盐
1茶匙
、
大蒜
7~8瓣
、
胡椒粉
1茶匙
、
蚝油
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
小米椒
2个
、
食用油
适量
、
龙口粉丝
1小把
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鲍鱼处理好,如果和我一样买了冰冻的就可以省去一步啦。将鲍鱼肉和壳洗净分离待用。
-
步骤2/6
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将肉的部分切花刀,加入一汤匙料酒,小半调料勺胡椒粉,抓匀腌制15分钟去腥。粉丝用凉水泡发
-
步骤3/6
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大蒜切碎,分为两半,其中一半加入一汤匙耗油,半调料勺食盐,小米椒,一汤匙生抽备用。
步骤4/6
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发布于 2020-04-26
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