白萝卜焖牛腩
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步骤1/8
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萝卜削皮切大块，水开放两片姜，倒入萝卜煮10分钟捞起备用
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步骤2/8
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八角茴香洗干净备用
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步骤3/8
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蒜切粒，姜切片，牛腩切片，稍厚一点，吃起来有嚼劲
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步骤4/8
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热油锅，配料爆香，加盐
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步骤5/8
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倒入牛腩翻炒收血色，加点料酒，酱油继续翻炒。准备一个高压锅，把牛腩倒入，加水大火压10分钟左右，时间掌控要看你煮的份量和放多少水份而定，放入高压锅的图片没拍忽略哈！
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步骤6/8
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白萝卜倒入锅里，把压了8成的牛腩倒在萝卜上面，明火焖煮
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步骤7/8
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开盖收汁，撒上葱段
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最后一步
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上盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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