豆腐虾仁羹
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淮扬口,比较清淡,喜欢辣的可加辣酱~做菜嘛,没有特别的框框架架,喜欢就好~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
虾仁
12个
、
盐
少许
、
料酒
一勺
、
豆腐
一块
、
木耳
几朵
、
葱
少许
、
大蒜头
两粒
、
香油
少许
、
生抽
少许
、
胡椒粉
少许
、
生粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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嫩豆腐一块~
-
步骤2/5
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虾仁,先用料酒,盐,胡椒粉,香油腌制。用料比较少~
-
步骤3/5
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蒜泥和葱先下锅翻炒,然后放进泡好的切成丝的木耳再翻炒一会。豆腐下锅,动作轻点,会碎。。实在是切的难看~中火炖几分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-26
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