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早餐鸡蛋卷的做法

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早餐鸡蛋卷

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处女座，大家多多指导，左边的中间三个还包得很好不散，其他的有点散？咋弄呢要

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生粉一大勺

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

玉米粒适量

、

葱花适量

、

盐少许

、

0脂肪番茄酱适量

、

食物油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所用到的食材。玉米粒胡萝卜洋葱切小切小，我把它们蒸熟了。（大家是怎么做呢？）葱花切碎。
步骤2/6 点击查看大图
三个鸡蛋打入盆里，放入一勺生粉，两勺水，搅拌均匀。再加入切好的所有食材，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
开小火，锅热了，放适量油，舀一勺拌好的鸡蛋糊摊在平底锅上，握住手柄转动使均匀摊开。底部干了拿起锅摇晃可以脱模的时候开始慢慢从一端卷起。
步骤4/6 点击查看大图
把第一个卷好的放住旁边。锅底撒一点油。舀另外一勺鸡蛋糊。底部干了的时候从一端卷起，我是从放有第一个鸡蛋卷那一头卷的。
步骤5/6 点击查看大图
怕卷起的里边不够熟，就放在锅里时间久一点。也可以关火。锅的本身是烫的。
最后一步点击查看大图
最后切断。抹一层番茄酱。就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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