山药枣泥千层塔
春季万物生长的时候,用山药和枣泥给宝宝做点面点,开胃健脾,春季助力生长!
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步骤1/5
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山药去皮,切块,上锅蒸15-20分钟
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步骤2/5
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红枣,洗净,去核,上锅蒸15-20分钟,用料理机打成泥(打的时候如果觉得太干,可以加入适量牛奶)
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步骤3/5
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将蒸好的山药捣成泥
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步骤4/5
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加入适量牛奶和白糖用料理机打成糊状,加入面粉和发酵粉直至成光滑面团,至入烤箱内用发酵功能发酵80分钟
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最后一步
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将面团分成6块,分别擀成薄片,每层面皮上均匀涂抹枣泥,互相叠压起来,切成大小适当的方块(边缘不是很方正的地方切下来的边边条条可以弄几个花卷),面板上撒点干面粉将切好的'千层塔'放置在面板上醒发15-20分钟(放在蒸锅里醒发也可以),上锅蒸,开锅后蒸15分钟,关火焖5分钟!出锅!清香扑鼻!
孩子非常爱吃,家里有孩子的平日里多给孩子做点!好消化!健脾胃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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