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酱牛肉

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下厨房的小仙女

第一次做酱牛肉，超级美味，剩下的牛肉汤，可以用来煮面，牛肉面也好吃呦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
牛腱肉 1000g
、
黄酱 20g
、
甜面酱 20g
、
生抽 15ml
、
老抽 10ml
、
料酒 50ml
、
八角 3g
、
冰糖 20g
、
花椒粒 适量
、
葱姜 适量
、
料酒 1勺
、
干辣椒 2个
、
鸡精 1勺
、
食用盐 适量
、
刀削面 适量
烹饪步骤
小贴士

酱牛肉，注意要用牛腱子肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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