爆下饭辣炒猪心
猪肉相对于其他肉类来讲,价格更加便宜才15块钱一市斤。而且一只猪身上只有一个猪心,是猪身上最宝贵的一个部位,滋补又美味。很多肉贩都不舍得卖。 从营养的角度来说,猪心中含有蛋白质脂肪碳水化合物。多种维生素和微量元素,所以猪心的营养价值是非常高的,常吃猪心既有营养血液,养心安神的作用。
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步骤1/6
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猪心切对半泡干净血块和血水。
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猪心切片焯水过清,青椒,红椒洗净滚刀切块
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步骤3/6
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热油放豆瓣酱和蒜蓉煸香
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步骤4/6
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下猪心炒匀加青红椒,糖,酱油,蚝油翻拌均匀。
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步骤5/6
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香辣脆的猪心出锅啦
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最后一步
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巨好吃!爆下饭!
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发布于 2020-04-25
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