砂锅萝卜豆腐丸子汤
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大连这几天降温,大风嗷嗷滴~,北方的家里都停暖了,又不愿意开空调,所以取暖喝点儿热汤!小姨今天用最家常的豆腐、猪肉、萝卜,做了这道萝卜汤,一碗下肚,哪都暖和了~太美了!
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食材清单
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10-30分钟
豆腐
250克
、
里脊肉
150克
、
水萝卜
一根
、
海参(没有也可)
两个
、
葱花、香菜
少许
、
盐、鸡精、生抽
、
料酒、淀粉、胡椒粉
、
十三香粉、蚝油
适量
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好食材,豆腐上锅蒸十分钟,去除多余水分和豆腥味儿,里脊肉剁碎。
-
步骤2/11
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海参切碎,水萝卜(也可以其它萝卜)切成丝
-
步骤3/11
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酱肉馅~里脊肉末里加入海参沫➕少许盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽、十三香粉、葱花香菜沫,腌制半小时,去除肉腥味儿
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-25
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