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锦娘制——芹菜泡椒牛肉的做法

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锦娘制——芹菜泡椒牛肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

淀粉 20g

、

小苏打 2克

、

生抽适量

、

大蒜 3瓣

、

生姜 3片

、

花椒 5粒

、

欧芹 3根

、

泡椒 6个

、

红椒粒 30g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切片，加入小苏打、淀粉、生抽腌制。
步骤2/6 点击查看大图
锅中热油，放入花椒、大蒜、生姜煸香。
步骤3/6 点击查看大图
牛肉翻炒至断生
步骤4/6 点击查看大图
倒入切碎的泡椒翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
放入芹菜、红椒粒翻炒。
最后一步点击查看大图
淋适量生抽快速翻炒，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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