醋溜木须
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步骤1/7
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将木耳黄花泡发,黄瓜切片
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步骤2/7
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将猪肉腌制,用一点蛋清,一勺淀粉,一勺酒,一小勺盐腌制5-10分钟
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步骤3/7
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油温五成热,将肉到入锅中,溜至肉片变白,盛出备用,用剩下的油,把鸡蛋炒熟备用
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步骤4/7
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将葱姜炒香,放入木耳黄花爆炒
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步骤5/7
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加入炒熟的鸡蛋
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步骤6/7
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加入黄瓜片
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最后一步
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调味,两勺生抽,一勺醋,一勺淀粉,少许白糖,一点点水,一小勺盐,调好倒入锅中,三分钟之后即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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