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炸鸡柳的做法

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炸鸡柳

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无零食不欢

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10~30分钟

鸡胸肉一块

、

面包糠适量

、

鸡蛋 2个

、

淀粉大半碗

、

料酒一勺

、

豆油适量

、

胡椒粉少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一块鸡胸肉切条，放盐胡椒粉腌制15分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋2个打散，淀粉放碗里备用
步骤3/6 点击查看大图
我把面包糠放袋里了这样用的时候不会弄到桌子上
步骤4/6 点击查看大图
把切好的鸡柳粘淀粉，在粘鸡蛋液，在粘面包糠，完成后可以放盘子，我放菜板上了空间大些
步骤5/6 点击查看大图
油温6成热放鸡柳，就是把筷子放油里筷子周边冒泡就可以啦，炸时中小火炸不要急
最后一步点击查看大图
炸好装盘，要是味道淡就粘番茄酱，爱吃辣的也可放麻辣鲜粘着吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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